Quand culture rime avec gourmandise.

Bonjour et bonnes fêtes.

Voici un peu de lecture concernant les traditions alsaciennes.

C'est béa qui me les a envoyées et je les partage avec vous.

Les traditions de Pâques en Alsace sont différentes de celles pratiquées dans le reste de la France.

Cela est dû à l’occupation Allemande de 1870 à 1918, par l’import des traditions germaniques.

L’Alsace a donc développé certaines traditions de Pâques que l’on ne trouve nulle part ailleurs en France.

A noter aussi, qu’en Alsace et en Moselle, en plus du dimanche et du lundi de Pâques, le Vendredi Saint est considéré comme un jour férié.

La tradition du lapin de Pâques :   

                       

Dans notre région, ce ne sont pas les cloches qui reviennent de Rome, mais le lièvre de Pâques (Osterhase en allemand) qui apporte les œufs de Pâques.

Les enfants confectionnent des nids de Pâques avec des feuilles, de la mousse ou de l’herbe qu’ils installent dans le jardin, pour que durant la nuit de Pâques, le lapin s’arrête et garnisse les nids d’œufs en chocolat.

La tradition du Lamela :  

               

Le Lamela est un agneau pascal en biscuit dégusté au petit-déjeuner du matin de Pâques.

Traditionnellement les pâtissiers alsaciens font cuire les Lamelas dans des moules « Agneau Pascal »les saupoudre de sucre glace et les décorent souvent d’un petit étendard aux couleurs de l’Alsace (rouge et blanc) ou de leur ville.

La tradition des crécelles :  

                 

En Alsace et en Lorraine, les cloches se taisent durant la semaine Sainte. Dans la tradition, elles partent à Rome.

Elles sont remplacées par des enfants, souvent les servants de messe, qui passent dans les rues avec des crécelles et chantent pour annoncer les offices religieux.

Le matin à 7 heures ils annoncent l’Angélus, à midi ils souhaitent un bon appétit, et le soir à 19 heures l’Angélus à nouveau.

Cette tradition qui date du Moyen-âge perdure dans bon nombre de villages ; les enfants passent également faire la quête.

Bonnes fêtes de Pâques à tous, dans la tradition et dans la bonne humeur !!!

Comments

[Fée-ronique]

Merci pour l'historique de Pâques.

[malejda]

Celui avec la dame qui tricote assise en tailleur?

Si tu peux mettre une photo, ça pourrai aider pour les recherches.

Moi, je ne l'ai pas, mais je demanderai à mes copines brodeuses, on ne sait jamais.

Au fait, c'est quel modéle?

[audirouge]

joyeuses paques à vous toutes et vos familles

par tout hazard et ce que quelqu'un de vous aurez le catalogue bergere de france 2007/2008 pourriez vous me le dire il me faudrait des explications dedans

gros bisous chocolatés